Nasi Goreng Seafood Ala Solaria
Nasi goreng merupakan makanan favorit banyak orang di Indonesia. Karena cara membuatnya yang mudah dan pasti mengenyangkan. Kita akan membuat nasi goreng seafood yang style-nya mirip di Solaria.
Bahan-Bahan
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
- 1 butir telur
- 4 buah bakso ikan (potong-potong)
- 50 gram daging ayam (potong dadu)
- 6 ekor udang kupas
- 3 siung bawang merah (parut)
- 2 siung bawang putih (parut)
- 2 batang daun bawang (potong-potong)
- 1 buah cabai merah
- 1/2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2-1 sdm gula
- 1/2 sdt merica
- 1 buah penyedap rasa (secukupnya)
- 1/2 sdm margarin
- 1 sdm minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
Cara Membuat
- Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan50 gram daging ayam6 ekor udang kupas1 sdm minyak goreng
- Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi1 butir telur3 siung bawang merah1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih
- Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar4 buah bakso ikan50 gram daging ayam6 ekor udang kupas1 buah cabai merah2 sdm kecap ikan2 batang daun bawang
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata2 porsi nasi1/2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1/2-1 sdm gula1/2 sdt merica1 buah penyedap rasa
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api2 batang daun bawang1/2 sdm margarin
- Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan
Video
![Semua PASTI Suka! Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria [Versi Praktis]](https://i.ytimg.com/vi/Js9FXCkn798/hqdefault.jpg "Resep Nasi Goreng Seafood Ala Solaria")
Nutrition
Calories: 500kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!