Beranda / Resep Makanan / Resep Bumbu Nasi Goreng Serbaguna (Saus Ebi)

Resep Bumbu Nasi Goreng Serbaguna (Saus Ebi)

Resep Bumbu Nasi Goreng Serbaguna (Saus Ebi)
Resep Bumbu Nasi Goreng Serbaguna (Saus Ebi)

Bumbu Nasi Goreng Serbaguna (Saus Ebi)

Chef Supri
Bumbu nasi goreng enak dan harum ala-ala abang nasi goreng keliling kaki lima. Resep rahasia yang bisa serbaguna buat apa saja, seperti nasi goreng, bakmi, bihun, kwetiau, dan lainnya.
5 from 2 votes
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Course Bumbu
Cuisine Indonesia
Servings 1 porsi
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 50 gr bawang putih
  • 150 gr bawang merah
  • 200 gr daun bawang
  • 50 gr udang ebi
  • 250 ml minyak goreng
  • 1/2 sdm garam

Instructions
 

Persiapan Bahan

  • Panaskan wajan, lalu sangrai udang ebi dengan api kecil sambil diaduk hingga kadar air berkurang atau kering
    Sangrai Udang Ebi
  • Haluskan udang ebi yang sudah kering menggunakan pencacah
    Menghaluskan udang ebi
  • Kemudian masukkan bawang putih dan sedikit minyak ke dalam blender, lalu haluskan
    Haluskan Bawang Putih dan Minyak
  • Haluskan juga bawang merah dan sedikit minyak secara terpisah
    Haluskan Bawang Merah dan Minyak
  • Setelah bawang merah halus, campurkan dengan daun bawang dan sedikit minyak, haluskan lagi
    Haluskan Daun Bawang

Masak Bumbu

  • Siapkan minyak di atas wajan dan masukkan bawang putih yang sudah halus, kemudian tumis hingga setengah harum
    Tumis Bawang Putih Halus
  • Tambahkan campuran bawang merah dan daun bawang halus, masak sembari diaduk hingga aroma harum keluar
    Tumis Bumbu Nasi Goreng
  • Setelah matang dan berwarna kecoklatan, campurkan udang ebi dan garam
    Campurkan udang ebi ke dalam bumbu
  • Matikan api dan aduk sedikit, bumbu nasi goreng serba guna siap digunakan
    Aduk bumbu nasi goreng serba guna

Video

Nutrition

Calories: 100kcal
Keyword Bumbu Nasi Goreng, Nasi Goreng, Resep Nasi Goreng, Resep Nasi Goreng Abang-Abang, Resep Nasi Goreng Kaki Lima
Tried this recipe?Let us know how it was!

Terkait

Artikel Resep Makanan Lainnya

One Response

  1. 5 stars
    Artificial intelligence creates content for the site, no worse than a copywriter, you can also use it to write articles. 100% uniqueness :). Click Here:👉 https:// stanford.io/3FXszd0

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating