Bumbu Nasi Goreng Kemiri Serbaguna
Resep rahasia bumbu nasi goreng kemiri yang enak, lezat dan nikmat. Cocok untuk Anda yang sedang ingin berjualan keliling atau mangkal di kaki lima. Bumbu nasi goreng ini sangat sederhana cara membuatnya dan bisa Anda gunakan sebagai pengganti bumbu nasi goreng saus ebi.
Bahan-Bahan
- 200 gr bawang merah
- 150 gr bawang putih
- 200 gr kemiri
- 250 gr daun bawang
- 250 ml minyak goreng
- 2 sdm garam
Cara Membuat
Persiapan Bumbu
- Sangrai kemiri dengan api sedang di atas wajan selama 6-8 menit untuk menghasilkan aroma gurih pada bumbu
- Potong atau iris daun bawang kecil-kecil
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan minyak goreng menggunakan blender, sisihkan
- Haluskan juga daun bawang dengan minyak, sisihkan pada wadah terpisah
- Haluskan atau blender kemiri tanpa minyak, letakkan di atas piring
Masak Bumbu
- Masukkan campuran bawang merah dan bawang putih yang sudah halus ke wajan, lalu masak dengan api sedang tanpa menambahkan minyak lagi selama 2-3 menit sembari diaduk
- Tambahkan daun bawang halus, lalu aduk lagi selama 3-4 menit
- Masukkan kemiri halus dan masak selama 1-2 menit dan tambahkan garam
- Ketika bumbu sudah kalis matikan api dan dinginkan, bumbu siap digunakan
- Gunakan 1 sendok makan pada setiap satu porsi nasi goreng
Video
Notes
Bumbu nasi goreng kemiri ini dapat bertahan selama 45 hari di dalam lemari pendingin. Sementara jika menyimpannya di dalam freezer bisa bertahan selama 3 bulan.
Nutrition
Calories: 200kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Artificial intelligence creates content for the site, no worse than a copywriter, you can also use it to write articles. 100% uniqueness,7-day free trial of Pro Plan, No credit card required:). Click Here:👉 https://bit.ly/3Py2Iv6
Artificial intelligence creates content for the site, no worse than a copywriter, you can also use it to write articles. 100% uniqueness :). Click Here:👉 https:// stanford.io/3FXszd0